Школы Свердловской области готовы к участию во Всероссийском конкурсе на лучшую школьную столовую, объявленном Минпросвещения России. Присоединиться к состязанию российские школы накануне предложил Министр просвещения Российской Федерации Сергей Кравцов в ходе Всероссийской конференции, посвященной совершенствованию системы питания в школах, которая проходит в Саранске.

– Мы ждем, когда будут озвучены детали этого конкурса. Уверен, что множество школ нашего региона с радостью включатся в борьбу за звание образовательного учреждения с лучшей столовой. Считаю, что Свердловская область может достойно выступить в данном состязании, ведь работа по обеспечению школьников бесплатным горячим питанием у нас ведется с 2006 года, а удовлетворенность детей качеством питания отслеживается благодаря регулярному мониторингу и вовлеченности в этот процесс родительского сообщества, – сказал Министр образования и молодежной политики Свердловской области Юрий Биктуганов.

Цель Всероссийского конкурса на лучшую школьную столовую, запуск которого анонсировал Сергей Кравцов, – распространение лучшего опыта организации питания учащихся в школах всех регионов страны.

– Нам важно посмотреть лучшие практики, их множество, и я уверен, что школы откликнутся, а мы расскажем о передовом опыте. Оргкомитетом будут сформированы интересные номинации, которые позволят организовать кулинарное путешествие по школьным столовым России, – сказал Сергей Кравцов.

Подробности о проведении конкурса будут опубликованы на официальном сайте Минпросвещения России.

Также на II Всероссийской конференции «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция» были представлены результаты опроса Минпросвещения России о том, какие блюда из школьного меню больше всего предпочитают учащиеся. В опросе, проходившем в том числе и в социальных сетях, приняли участие свыше 3,5 тысяч школьников из 64 регионов России.

По итогам опроса в тройке лидеров оказались борщ, пицца и котлеты – каждое из этих блюд отметило в числе наиболее вкусных около 20 процентов опрошенных. За ними следуют макароны, сосиски и тушеная капуста. Непопулярным блюдом названа уха.

Предоставление горячего питания учащимся начальной школы в государственных и муниципальных образовательных организациях является прямым поручением Президента Российской Федерации. Свердловская область является одним из пяти пилотных регионов, где было решено начать реализацию федерального проекта «Укрепление общественного здоровья», который предусматривает разработку и внедрение системы мониторинга фактического питания различных групп населения в регионах, взаимосвязь здоровья людей со структурой и качеством питания.

Выступая на конференции в Саранске, первый заместитель Министра просвещения Российской Федерации Дмитрий Глушко сказал, что будут разработаны требования, которым должна соответствовать каждая школьная столовая. Он подчеркнул, что сотрудничество с недобросовестными поставщиками продукции недопустимо. Кроме того, Минпросвещения России будет содействовать повышению престижа работы поваров школьных столовых, которые готовят вкусную и полезную пищу для учащихся.

Онлайн-трансляции пленарного заседания и экспертных сессий Всероссийской конференции, посвященной совершенствованию системы питания в школах, доступны на YouTube-канале Центра непрерывного повышения профессионального мастерства педагогических работников «Педагог13.ру». Представители российских регионов представят лучшие практики организации школьного питания.